LE CENE A TEMA

"Cena Sarda: Un viaggio tra i sapori autentici della Sardegna"
Lasciati conquistare dai profumi e dai sapori della tradizione sarda! Dalla freschezza del pane carasau e del pecorino sardo alla ricchezza dei malloreddus, fino alla succulenza del porceddu arrosto. Concludi in dolcezza con seadas al miele e un bicchiere di mirto. Una serata per immergersi nell’anima genuina dell’isola!

"Sushi di Carne: Tradizione giapponese, gusto italiano"
Preparati a scoprire un’innovativa esperienza culinaria che unisce l’arte del sushi alla ricchezza dei sapori della carne. Dai roll di carne cruda marinata ai nigiri con roast beef e tartare di manzo su riso aromatizzato, ogni piatto è un equilibrio perfetto tra tecnica e creatività. Il tutto accompagnato da, contorni freschi e un calice di vino. Una serata unica per esplorare nuove frontiere del gusto!

"Bollito alla Piemontese: Un classico della tradizione"
Un piatto che racconta la storia e i sapori autentici del Piemonte! Il bollito alla piemontese è un trionfo di carni selezionate (manzo, vitello, cappone) cotte lentamente per ottenere morbidezza e gusto inconfondibili. Servito con contorni tradizionali come le verdure bollite e accompagnato dalle immancabili salse: bagnetto verde, bagnetto rosso e la dolce mostarda di frutta. Perfetto con un bicchiere di Barbera o Nebbiolo, è un viaggio nei sapori autentici di questa terra ricca di tradizioni.

"Cena delle Origini: I Sapori Autentici della Lunigiana"
Un viaggio gastronomico tra le colline e i borghi della Lunigiana, per scoprire piatti che raccontano storie di tradizione e autenticità.

Una serata per celebrare i profumi e le tradizioni di una terra unica, tra montagne, storia e sapori genuini!